MaiLen Ramírez
Chef especializada en panadería sin gluten · Celíaca · 7 años de experiencia
¿Te pasa esto?
Sabemos lo frustrante que es querer comer rico y cuidarte, y que el resultado no acompañe.
¿Todo lo que probaste sin gluten, sin azúcar o sin lactosa sabe a dieta o a cartón?
¿Probaste recetas de internet y no te salieron aunque seguiste todo al pie de la letra?
¿Gastás una fortuna en productos sin TACC, sin azúcar o sin lactosa que igual no te convencen?
¿Tu familia no disfruta lo que cocinás porque sienten que se están perdiendo el sabor de siempre?
¿Terminás hinchada, con energía baja o mal después de comer aunque estés cuidándote?
Vas a lograr
Hornear pan, facturas y galletitas sin gluten, sin azúcar y sin lactosa que toda la familia pida de nuevo
Dejar de inflamarte y sentirte liviana/o con energía después de comer — sin resignar el sabor
Dejar de gastar de más en productos caros que igual no convencen y ahorrás todos los meses
Tener variedad todos los días — más de 300 recetas para que nunca repitas lo mismo
Emprender desde casa vendiendo tus propias preparaciones sin gluten, sin azúcar y sin lactosa
Todo lo que vas a encontrar
Esta guía es para vos si...
Hoy te llevás TODO esto gratis
Así se ve por dentro
Recetas claras, con fotos apetitosas y paso a paso detallado. Listo para leer desde tu celular, tablet o computadora.
Focaccia Sin Gluten — una de las +300 recetas incluidas
MaiLen Ramírez
"A los 28 años me diagnosticaron celiaquía. Lo primero que pensé fue que nunca más iba a poder comer un pan rico de verdad. Me equivoqué. Ese diagnóstico me cambió la vida y me llevó a aprender todo lo que nadie me enseñaba sobre la panadería sin TACC."
Mirá lo que dicen quienes ya lo tienen
"Soy celíaca hace 10 años y nunca había encontrado una guía tan completa. El pan me quedó esponjoso desde la primera vez. ¡Mi familia no podía creer que era sin gluten!"
"Lo compré para mi hijo que tiene sensibilidad al gluten. Ahora puedo hacerle meriendas ricas sin que sienta que se está perdiendo de algo. Las galletitas son un éxito en casa."
"Nunca había horneado en mi vida y con esta guía aprendí desde cero. Las recetas son clarísimas y los resultados increíbles. Ya empecé a vender facturas en mi barrio."
"Compré la guía sin muchas expectativas porque ya había probado otras y siempre me fallaban. Pero esta es diferente. Las explicaciones son claras y la pizza sin gluten quedó exactamente como en la foto. Mi señora no podía creerlo."
"Las empanadas me quedaron perfectas desde el primer intento. La masa no se rompió, se sellaron bien y el sabor era increíble. Hacía años que no comía empanadas caseras. Vale cada peso."
"Hice el budín de arándanos para el cumple de mi hija y todos pensaron que era con gluten. Nadie lo notó. Me pidieron la receta y no podía decirles que era de una guía sin TACC porque no me iban a creer. ¡Gracias!"
¿Tenés dudas?
Tu cocina merece alivio,
sabor y sin gluten
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